Nei ristoranti Ghiotto Pizza di Ranica e Paladina siamo attenti a tutti i problemi di intolleranze e in particolare anche a quelle relative al lattosio. I nostri menu prevedono la possibilità di gustare piatti prelibati senza dover rinunciare a nessuna portata, perchè prevediamo sempre delle proposte senza lattosio. Per chi preferisce la pizza, si può ordinare una delle tante varianti del nostro menu scegliendola con mozzarella senza lattosio.
Per completare in dolcezza un ottimo pasto, nei nostri ristoranti di Ranica e di Paladina è possibile trovare una scelta di dolci adatti anche a chi è intollerante al glutine o al lattosio.
Dolci al cucchiaio come la nostra apprezzatissima panna cotta e la crema catalana sono piacevoli tentazioni gluten free. Abbiamo anche dessert che oltre ad essere senza glutine sono anche privi di lattosio come le nostre crostate di frutta con gusti ogni giorno diversi, la Torta della Nonna con crema pasticcera e pinoli e il più popolare del nostro menu, il Tiramisù rivisitato dallo chef, disponibile nella versione tradizionle, ma anche senza glutine e senza lattosio.